Resep Membuat Cumi Bakar Bumbu Kacang

Resep Membuat Cumi Bakar Bumbu Kacang ~ kembali lagi blog Resep Masakan akan sharing beberapa resep dan info cara membuat berbagai makanan, masakan dan minuman dari kuliner nusantara atau manca. Nah untuk pada kesempatan kai ini kami bagikan Resep Membuat Cumi Bakar Bumbu Kacang, selengkapnya bisa anda simak dibawah ini.

Resep Membuat Cumi Bakar Bumbu Kacang. Kembali lagi nih sob, lanjutin post yang dulu tentang makanan seafood. Kali ini admin bakalan ngajakin sobat onliners buat memasak cumi bakar bumbu kacang bersama Resep Masakan GW. Bagi sobat onliners yang hobbi makan makanan laut. ini cocok banget hlo
Langsung saja ya daripada ngomong panjang kali lebar ikuti aja resep di bawah ini ;

Cumi Bakar Bumbu Kacang

Cumi Bakar Bumbu Kacang

 

 

Bahan ;

• 500 gr cumi ukuran sedang, dibuang kepala dan isisnya
• 1 sdm air jeruk lemon
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
• 75 gr acang tanah kupas, digoreng, panas-panas dihaluskan
• 5 sdm kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm air asam jawa dari
• 1 sdt asam jawa dan 2 sdm air, dilarutkan
• 5 sdm minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus ;

• 10 butir baang merah
• 3 siung bawang putih
•  5 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai  rawit merah
• 1 sdt terasi goreng

Cara Membuat ;

1. kerat-kerat satu sisi cumi halus dan tipis
2. Lumur cumi dengan air jeruk lemon,garam,dan merica bubuk.Diamkan 15 menit
3. Panaskan minyak.Tumis bumbu halus sampai harum.Masukkan santan dan kacang tanah halus. Masak sampai meletup-letup.Angkat
4. Tambahkan kecap manis, garam, dan air asam jawa.Aduk rata
5. Lumuri cumi dengan bumbu tumis.Diamkan 30 menit dalam lemari es
6. Bakar Cumi sambil dioles bumbu tsampai matang.

Demikianlah Resep Membuat Cumi Bakar Bumbu Kacang. Mudah dan simple kan sobat onliners dapat langsung mengikuti resep tersebut di dapur sobat onliners nieh.. ^_^ Selamat mencoba dan semoga menjadi referensi untuk menyajikan makanan untuk keluarga tercinta. Jangan lupa ikuti terus Resep Masakan GW..