Resep Membuat Puding Apel Karamel Mini. Buah apel adalah salah satu buah yang multifungsi. hhe kenapa multifungsi ? karena buah apel dapat diolah menjadi berbagai macam jenis makanan. Misalnya ; Keripik apel, jus apel dll, bahkan dikonsumsi seperti biasa pun bisa. tapi bagaimana kalau buah apel dijadikan sebuah puding dan dikombinasikan bersama karamel. penasaran kan, coba kita intip di Resep Masakan GW berikut;
Resep Membuat Puding Apel Karamel Mini |
Puding Apel Karamel Mini |
- 400 ml air
- 25 gr gula merah sisir
- 1/8 sdt garam
- 1 sdt agar-agar bubuk putih
- 1 sdt jeli instan
- 1/2 sdt selasih, rendam
- 100 gr apel, diparut kasar
- 75gr gula pasir(pakai 50 gr terlalu manis)
- 300 ml susu cair
- 75gr gula pasir
- 1 sdt tepug maizena
- 1/2 sdt agar-agar bubuk putih
- 1 kuning telur
- 100 gr gula pasir
- 75 ml air
- Karamel ; Gosongkan gula pasir. Tuang air,aduk sampai gula larut, saring, sisishkan
- Bahan I : rebus air, gula pasir, gula merah,agar-agar,jeli instan , dan karamel sambil diaduk sampai mendididh. Angkat masukkan selasih dan apel aduk rata.
- Tuang di cetakan agar-agar,biarkan setengah beku.
- Bahan II ; rebus susu cair, gula pasir, tepung maizena dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih.matikan api.ambil sedikit adonan,tuang kedalam kuning telur,aduk rata. tuang campuran ini kedalam rebusan susu. Aduk rata,nyalakan api.masak sambil di aduk sampai mendididh.
- Tuang di atas bahan I . Bekukan
jangan lupa sering-sering kunjungi resep Masakan Gw buat dapetin macam-macam referensi tentang resep masakan lengkap ^_^
0 komentar:
Posting Komentar