Resep Kue Kacang Gurih

Resep Kue Kacang Gurih ~ kembali lagi blog Resep Masakan akan sharing beberapa resep dan info cara membuat berbagai makanan, masakan dan minuman dari kuliner nusantara atau manca. Nah untuk pada kesempatan kai ini kami bagikan Resep Kue Kacang Gurih, selengkapnya bisa anda simak dibawah ini.

Resep Kue Kacang Gurih

BAHAN:

• 125 gr gula halus
• 120 gr selai kacang
• 140 gr tepung terigu
• 1/2 sendok makan susu bubuk
• 30 gr maizena
• 1/4 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh vanila bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 140 gr kacang tanah kupas kulit, panggang, haluskan
• 100 ml minyak goreng
• 2 kuning telur, untuk olesan

CARA MEMBUAT KUE KACANG:

1. Kocok gula halus dan selai kacang hingga lembut. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, baking powder, vanila dan garam, aduk rata.
2. Masukkan kacang tanah, lalu tuang minyak goreng, aduk hingga rata.
3. Gilling adonan setengah cm, lalu cetak bentuk bulan sabit. Susun di atas loyang yang telah dioles margarin.
4. Oles dengan kuning telur lalu panggang dalam oven dengan suhu 120º C selama 30 menit hingga matang. Angkat.

Cara Membuat Resep Kue Kacang Gurih