Resep Membuat Cake Tape Sweet

Resep Membuat Cake Tape Sweet ~ kembali lagi blog Resep Masakan akan sharing beberapa resep dan info cara membuat berbagai makanan, masakan dan minuman dari kuliner nusantara atau manca. Nah untuk pada kesempatan kai ini kami bagikan Resep Membuat Cake Tape Sweet, selengkapnya bisa anda simak dibawah ini.

Resep Membuat Cake Tape Sweet.Dalam proses membuat cake tape menggunakan tape singkong yang masih segar atau baru jadi dan rasanya belum menimbulkan rasa pahit dilidah. Karena jika menggunakan yang sudah agak basah dan berhari-hari akan menyebabkan hasil cake tape menjadi lembek dan tentunya hasilnya tidak sesuai yang diinginkan.Untuk itu perlu beberapa teknik yang harus diketahui dalam pembuatannya. Nah, di sinilah cara bikinnya akan dijelaskan secara rinci agar mudah dipahami dan dipraktekkan resepnya untuk sobat onliners.

Resep Membuat Cake Tape Sweet

Cake Tape Sweet

Bahan :

 

    150 gram tepung terigu yang habis diayak

    6 butir telur ayam 

    100 gram kismis berbiji yang dicampur sedikit tepung agar tidak tenggelam saat dicampur

    100 gram tape singkong masih baru yang telah dilumatkan dan dibuang serat tengahnya

    200 gram margarine atau mentega yang dilelehkan dan dihangatkan

    200 gram gula pasir putih agak kasar

Cara Membuat :

 

    Kocok telur ayam bersama gula pasir kasar sampai mengembang dengan mixer secara cepat.

    Kurangi kecepatan mixer hingga yang paling rendah, tambahkan margarine yang telah dilelehkan sedikit demi sedikit hingga habis sambil diaduk rata.

    Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit  sambil  aduk rata juga. Terakhir tambahkan tape singkong. Aduk rata kembali.

    Tuangkan adonan cake tape ke dalam loyang yang sebelumnya telah diolesi mentega di semua sisinya. Panggang ke dalam oven dengan panas 170ºC hingga +/- 40 sampai 45 menit lalu angkat.

Dibawah ini ni sob ada beberapa tips dalam membuat cake tape sweet ;

Tips Pembuatan Cake Tape Sweet

    Gunakan tape singkong yang tampak kering atau tidak terlalu matang, karena jika terlalu berair, adonan cake atau bolu tidak akan mengembang dengan baik.

    Alat yang dipakai untuk mengaduk adonan cake, harus betul-betul bersih dan sudah kering, karena dapat menyebabkan pengembangan cake sempurna seperti yang diharapkan.

    Untuk mengetahui cake tape sudah masak atau belum kamu bisa menggunan lidi dan tusuk sampai ke bagian tengahnya. Kalau masih ada adonan cake yang ikut menempel di lidi tersebut artinya cake belum masak sempurna, tetapi kalau sudah tidak ada artinya sudah masak.

Demikian Resep membuat cake tape Sweet. Untuk hasil yang lebih baik selalu lakukan percobaan dan bandingkan 

hasil pembuatannya dengan resep cara bikin cake tape lainnya untuk memperoleh kesempurnaan hasil nantinya. 

Apalagi untuk berjualan cake tape, tentunya rasa dan hasilnya harus pas dengan takaran yang selalu sama. selamat mencoba dan jangan lewatkan resep-resep lainnya untuk menambah referensi sobat onliners di Resep Masakan GW.. ^_^