Resep Sate Ayam - jika pada kebanyakan orang untuk bisa memakan sate hanya dengan membeli yang lebih praktis dan mudah, akan tetapi sebenarnya dalam membuat sate itu mudah dan gampang, hanya saja butuh kesabaran dan kuletan saat memanggang sate ayam tersebut.
Akan tetapi dengan begitu anda akan puas karena dengan hasil buatan anda Sate Ayam bisa disantap bersama nasi hangat atau buat camilan saja, nah langsung saja untuk menyimak resep dan cara membuatnya dibawah ini
Bahan Utama Sate Ayam
- 450 gram daging ayam yang sudah potong dadu
- tusuk sate
- satu (1) sdm minyak
- satu (1) sdt air jeruk lemon
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
Bahan Bumbu Pedas
- 200 gram kacang tanah yang sudah digoreng dan
dihaluskan - 350 ml air
- dua (2) lembar daun jeruk dan dibuang tulang daunnya
- dua (2) siung bawang putih goreng
- 3 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah
- satu (1) sdm gula merah
- dua (2) cm kencur
- dua (2) sdt garam
Bahan Pelengkap Sate Ayam
- 5 buah cabai rawit lalu dipotong-potong
- satu (1) sdm air jeruk limau
- 3 sdm kecap manis
- 3 butir bawang merah dan diiris
- 3 buah lontong
Cara Membuat Sate Ayam
- Semua bahan bumbu yang ada, direbus dipancai sampai berminyak dan matang.
- Daging ayam tadi dilumuri air jeruk, garam dan juga kecap manis, lalu lumuri juga dengan bumbu yang direbus tadi.
- Siapkan tusuk satenya, lalu ditusuk dagingnya dan dipanggang dengan sambil di olesi sesekali dengan bumbu tadi. Sampai matang. Sate Ayam siap dihidangkan.
Nah itulah Cara Membuat Sate Ayam, mudah dna praktis bukan, apabila anda ingin membuat masakan enak lainya silahkan simak juga Cara Membuat Resep Martabak Manis