Resep Kue Bolu Kukus Pelangi

Resep Kue Bolu Kukus Pelangi ~ kembali lagi blog Resep Masakan akan sharing beberapa resep dan info cara membuat berbagai makanan, masakan dan minuman dari kuliner nusantara atau manca. Nah untuk pada kesempatan kai ini kami bagikan Resep Kue Bolu Kukus Pelangi, selengkapnya bisa anda simak dibawah ini.

Resep Kue Bolu Kukus Pelangi

Bahan :

• 4 butir telur
• 120 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh emulsifer (sp/tbm)
• 120 gram tepung terigu protein sedang
• 1/4 sendok teh baking powder
• 75 gram santan kental instan
• 3 tetes pewarna hijau muda
• 4 tetes pewarna merah muda

Cara membuat kue bolu kukus pelangi:

1. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan bergantian dengan santan kental instan.
2. Bagi 3 bagian. Satu bagian tambahkan pewarna hijau muda. Aduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
3. Satu bagian tambahkan merah muda. Aduk rata. Masukkan dalam kantung segitiga.
4. Sisanya biarkan putih. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
5. Semprot memanjang masing – masing warna selang seling di loyang setengah lingkaran sedang yang dialas kertas roti.
6. Kukus dengan api sedang 20 menit sampai matang.

Resep Kue Bolu Kukus Pelangi