Resep Membuat Ikan Bakar Kuning |
Bahan ;
5 ekor ikan ekor kuning, dikerat-kerat
2 sdt air jeruk nipis
3 sdm margarin
Bahan yang dihaluskan ;
6 butir kemiri di sangrai
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit bakar
3/4 sdt garam
Bahan Sambal ;
5 butir bawang merah kecil, dipoong dua bagian
1 buah tomat merah, dipotong kotak buah cabai merah keriting, dipotong-potong
5 buah cabai rawit merah, dipotong-potong
1 sdt air jeruk lemon
1/4 sdt garam
Cara Membuat ;
Pertama belah secara melebar ikan tidak putus
Kemudian lumuri ikan dengan air jeruk nipis
Balut ikan ekor kuning dengan bumbu yang dihaluskan, dan diamkan selama 15 menit
Bakar ikan sambil dioles margarin hingga matang
Aduk rata bahan sambal
Setelah itu tahap akhir, sajikan ikan dengan sambalnya.
Demikianlah, resep yang dapat admin bagikan hari ini pada sobat onliners di rumah. Selamat mencoba dan semoga dapat bermanfaat,bisa menambah referensi dalam menyajikan menu baru setiap harinya.
0 komentar:
Posting Komentar