Resep Membuat Kue Lapis Singkong Pelangi.Kue lapis singkong ini selain untuk camilan bergizi buat keluarga pantas juga bila dijadikan suguhan saat arisan atau pertemuan keluarga lainnya hlo sob.
Penampilannya yang menarik tentunya tidak kalah saing dengan kue lapis lainnya. Berminat untuk membuatnya sendiri ?Ok dech, kalau begitu silahkan dibaca terlebih dahulu kemudian dicatat resep dan cara membuat kue lapis singkong pelangi berikut, siapa tahu besok mau ada arisan hhhehehe
 |
Resep Membuat Kue Lapis Singkong Pelangi |
 |
Resep Membuat Kue Lapis Singkong Pelangi |
1 kilogram ubi kayu atau singkong, kupas kulitnya, bersihkan dan parut
1 bungkus agar-agar bubuk warna putih, mereknya terserah :)
300 ml santan kelapa
150 gram gula pasir
Pewarna makanan, (merah, kuning dan hijau) atau sesuai selera
Bahan Taburan (campurkan, kukus jadi satu) :
100 gram kelapa kupas, parut memanjang
½ sendok teh garam
Cara Membuat ;
Peras singkong yang telah diparut, sisihkan
Siapkan loyang segi empat ukuran 20 centimeter, olesi dengan minyak agar tidak lengket
Campurkan agar-agar, gula dan santan, aduk hingga rata, tambahkan singkong parut, aduk kembali sampai benar-benar rata
Bagi rata adonan menjadi 3 tiga bagian menggunakan wadah, beri pewarna makanan.
Tuangkan ke dalam loyang 1 bagian terlebih dahulu, kukus hingga matang
Lanjutkan ke lapisan kedua dan ketiga satu persatu dan kukus
Setelah semua adonan masuk ke dalam loyang (proses diatas), kukus kembali hingga benar-benar matang, Angkat dinginkan
Potong sesuai selera dan taburi dengan bahan taburan
Demikianlah Resep Membuat Kue Lapis Singkong Pelangi.Dari singkong yang mungkin sudah mulai dilupakan menjadi makanan yang enak. Murah meriah namun tetap enak dan menarik penampilannya, Semoga resep kue lapis singkong ini dapat bermanfaat.
Selamat mencoba ya sob .. ^_^
0 komentar:
Posting Komentar