Resep Membuat Penyet Ayam kalkun With Kemangi |
tidak sempat untuk ke solo dapat masak bersama admin disini kok.. hhe
Bahan :
1 ekor ayam kalkun di ptong sesuai selera sobat
1/2 sdt merica
500 ml air
1 sdm garam
4 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
minyak
Bumbu :
15 buah cabai merah keriting, digoreng
12 buah cabai rawit merah, digoreng
1 sdt terasi, digoreng
3 sdt gula merah
9 siung bawang putih goreng
1 1/2 sendok teh garam
10 tangkai daun kemangi
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 sdt ketumbar bubuk
4 cm kunyit, harus di bakar dulu sob ^^
3 buah tomat, dipotong, kemudian digoreng
Cara Membuat :
- Rebus bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serta air hingga mendidih sobat onliners ^_^.
- Masukkan ayam kalkun kemudian Masak hingga meresap dan matang.
- Setelah itu, sobat onliners harus menggoreng ayam kalkun dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Angkat lalu ditiriskan.
- Dan kemudian penyet masing masing bagian ayam kalkun di atas sambal uleg.
- Tarraa... Ayam kalkun penyet kemangi siap disajikan, sajikan selagi masih hangat.
Demikianlah resep yang dapat admin bagikan hari ini. Selamat mencoba dan semoga dapat menambah referensi sobat onliners dalam membuat variasi makanan setiap harinya ^_^
0 komentar:
Posting Komentar