Resep Membuat Woku Cumi. Kembali lagi sekarang admin mau berbagi resep masakan,sobat onliners suka nggak sih makan sea food ? Berhubung admin suka makan sea food nieh sore ini admin mau berbagi resep bagaimana sih cara memasak Woku Cumi ala ala Resep Masakan GW. Langsung saja ya perhatikan
![]() |
Resep Membuat Woku Cumi |
![]() |
Woku Cumi |
1 kg cumi,bersihkan (tintanya jangan dibuang),biarkan utuh,atau bagi 2 atau 3 bagian tergantung uuran cumi.
Bumbu Yang Dihaluskan :
- 15 buah bawang merah
- garam secukupnya
- 100 gram cabai rawit (dibiarkan utuh atau dihaluskan separuhnya)
- 3 cm Jahe
- 2 cm kunyit
- 3 batang serai, memarkan
- 5 lembar daun jeruk,sobek-sobek
- 6 batang daun bawang,iris kasar
- 10 tangkai daun kemangi,ambil daunnya
- 1 lembar daun pandan, sobek-seobek
- 1 lembar daun kunyit,iris halus
- Panaskan minyak diwajan, tumis bumbu halus,serai,daun jeruk,daun pandan,daun kunyit hingga matang dan harum
- Masukkan potongan cumi-cumi, aduk rata, masak hingga cumi empuk.Biasanya tidak perlu diberi air, karena cumi-cumi dapat mengeluarkan air dengan sendirinya.
- Kemudian masukkan cabai rawit utuh, daun kemangi dan irisan daun bawang, aduk -aduk sebentar lalu angkat.
- Sajikan Panas-panas dengan nasi putih
Selamat mencoba dan selamat menikmati di rumah ya, semoga dapat menambah referensi sobat onliners buat memvariasikan hidangan di meja makan sobat.Jangan bosan kunjungi Resep Masakan GW ya.. ^_^
0 komentar:
Posting Komentar