Resep Membuat Donat Potatoes |
Kali ini admin ingin berbagi resep pada sobat onliners yaitu Resep Membuat Donat Potatoes, Donat Potatoes adalah donat yang terbuat dari bahan dasar kentang. Dijamin rasanya pasti lembut dan Gurih di mulut.
Bahan bahan:
500 gram tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar)
50 gram susu bubuk
11 gram ragi instant (1 sachet)
200 gram kentang, kukus, haluskan (dengan blender) dan dinginkan
100 gram gula pasir
4 butir kuning telur
100 ml air dingin
75 gram mentega
1/2 sendok teh garam
Cara membuat:
- Pertama ambil wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, aduk rata
- Lalu masukkan kentang halus, kuning telur dan air dingin, aduk sampai rata.
- Kemudian berilah mentega dan garam, aduk terus hingga elastis. diamkan 15 menit.
- Selanjutnya Bagi adonan donat, masing-masing 50 gram, bulatkan. Diamkan 20 menit, hingga mengembang. (Biasanya untuk membagi dan membulatkan seluruh adonan sampai habis memerlukan waktu 15-20 menit, jadi begitu membulatkan adonan terakhir, bisa langsung panaskan minyak goreng untuk mulai menggoreng adonan yang pertama-tama yang sudah dibulatkan)
- Setelah itu lubangi tengahnya, menjadi bentuk donat, segera goreng sampai kuning keemasan.
- Terakhir angkat, tiriskan. Taburi gula donat, atau hiasi dengan coklat.
Deikianlah Artikel yang membahas tentang Resep Membuat Donat Potatoes. Rasa lembut dan gurih jika sudah masuk ke mulut ini.Semoga dapat membantu sobat onliners untuk dijadikan sebagai salah satu referensi dalam membuat berbagai variasi masakan dengan menu terbaru secara Inovatif dan kreatif.
0 komentar:
Posting Komentar