Resep Membuat Sup Ayam Pedas |
Bahan-bahan :
ayam kampung setengah ekor saja, iris kecil-kecil
air sebanyak 750 mili liter untuk merebus
daun seledri satu batang
wortel seratus gram. Potong kotak-kotak
daun bawang dua batang. potong masing-masing sekitar 1 cm
minyak untuk menumis sebanyak dua sendok makan
Bahan-bahan untuk bumbu :
saus cabe sebanyak 50 gram
lada putih halus satu sendok teh
cincang halus bawang putih sebanyak 3 siung
gula pasir halus satu sendok teh
saus tomat 50 gram
garam satu sendok teh
iris tipis bawang bombai sebanyak seratus gram
Cara Membuat :
Didihkan air terlebih dahulu, jika sudah mendidih baru masukkan ayam ke air dalam rebusan.
Rebus daging ayam sampai empuk dan matang. Dan jika airnya kurang, bisa anda tambahkan sendiri
Selanjutnya, bawang bombai dan bawang putih ditumis sampai mengeluarkan bau yang sedap. Setelah itu, tumisan tersebut dimasukkan ke dalam rebusan ayam.
Masukkan juga bahan-bahan lainnya (daun bawang, wortel, lada halus, daun seledri, saus tomat, saus cabe, gula pasir, dan garam. Rebus semuanya hingga benar-benar matang.
Sajikan sop ayam selagi masih panas.
Demikianlah artikel yang membahas tentang Resep Membuat Sup Ayam Pedas. Selamat Mencoba dan semoga dapat bermanfaat bagi sobat onliners di rumah. ^_^
0 komentar:
Posting Komentar