Resep Membuat Dadar Sarden Pedas

Resep Membuat Dadar Sarden Pedas ~ kembali lagi blog Resep Masakan akan sharing beberapa resep dan info cara membuat berbagai makanan, masakan dan minuman dari kuliner nusantara atau manca. Nah untuk pada kesempatan kai ini kami bagikan Resep Membuat Dadar Sarden Pedas, selengkapnya bisa anda simak dibawah ini.

Resep Membuat Dadar Sarden Pedas. Ikan sarden yang dijual di supermarket-supermarket dapat kita hidangkan setelah dipanaskan namun sebagian dari kita ada yang kurang puas hanya dengan menyajikan begitu saja tanpa memberikan varian dan bumbu lagi ke ikan sardennya. Hari ini saya akan mengajak kamu untuk membuat dadar sarden pedas, jadi ikan sarden pedas ini dimasak dadar dan kemudian bumbu pedasnya diberi saus, wahh kelihatannya enak ya, langsung saja deh resepnya ;

Resep Membuat Dadar Sarden Pedas

Bahan :
450 gr sarden pedas
1 buah bawang bombay
1 sdm bawang putih goreng
1/4 sdt merica bubuk
4 batang daun bawang
6 butir telur ayam
2 sdm margarin

Saus :
1/2 buah bawang bombay
5 buah cabe rawit
1 sdm saos sambal
1 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air
Minya goreng secukupnya

Cara Membuat :

• Pertama pisahkan terlebih dahulu ikan dengan bumbu sarden. 
• Potong ikan bentuk dadu, campur dengan bawang bombay, bawang putih,merica dan daun bawang.
• Masukkan telur, aduk rata.
• Panaskan margarin dalam pan dadar anti lengket, tuang 1 sendok sayur adonan
• Masak hingga matang sambil sesekali dibalik. Angkat dan lakukan langkah ini sampai adonan habis.
• Membuat Saus ; Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan cabai rawit sampai harum.
• Tambahkan saus sambal, tuag bumbu sarden. Masak hingga mendidih. Tuang larutan maizena, masak sambil diaduk hingga kental. Angkat
• Hidangkan sarden dengan sausnya. 

Demikian artikel respe yang dapat admin bagiakn hari ini. Selamat mencoba dan semoga dapat menambah referensi artikel masakan kamu dirumah. ^_^