Resep Membuat Ayam Suwir Pedas

Resep Membuat Ayam Suwir Pedas ~ kembali lagi blog Resep Masakan akan sharing beberapa resep dan info cara membuat berbagai makanan, masakan dan minuman dari kuliner nusantara atau manca. Nah untuk pada kesempatan kai ini kami bagikan Resep Membuat Ayam Suwir Pedas, selengkapnya bisa anda simak dibawah ini.

Resep Membuat Ayam Suwir Pedas.Sobat onliners bisa ikuti resep ayam suwir pedas berikut untuk dihidangkan.Ayam suwir dan pedas yang berasal dari daerah jawa dan bali ini sangat menggugah
selera serta tidak membutuhkan waktu yang lama dalam pembuatannya,sobat onliners bisa membuktikan sendiri kalo membuat ayam suwir ini sangat mudah dan cepat kok. hhe

Berikut ini adalah bahan-bahan dan  Cara Membuat Ayam Suwir Pedas sob.

Resep Membuat Ayam Suwir Pedas

Resep Ayam Suwir Pedas

Bahan :
1 potong dada ayam
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, kemudian memarkan
minyak goreng untuk menumis
2 batang serai, ambil bagian putihnya saja, iris tipis
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

Bumbu yang harus dihaluskan:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai keriting
1/2 sdt terasi bakar
garam dan gula pasir secukupnya

Cara Ayam Suwi.
Garami ayam secukupnya kemudian rebus dengan daun salam sampai ayam matang dan lunak.
Dinginkan sebentar setelah itu suwir - suwir sesuai selera dan sisihkan.
Panaskan minyak goreng secukupnya , tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan serai hingga harum dan bumbu matang.
Masukkan ayam yang sudah disuwir, aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap.
Ayam suwir pedas siap untuk disantap seluruh keluarga tercinta.

Demikianlah sob Resep Membuat Ayam Suwir Pedas yang pastinya akan menggoda lidah sobat onliners semua nih. Selamat mencoba dan menikmati ya, dan jangan lupa buat resep-resep yang lainnya sob. ^^