Resep Membuat Sayur Daun Singkong Khas Padang

Resep Membuat Sayur Daun Singkong Khas Padang ~ kembali lagi blog Resep Masakan akan sharing beberapa resep dan info cara membuat berbagai makanan, masakan dan minuman dari kuliner nusantara atau manca. Nah untuk pada kesempatan kai ini kami bagikan Resep Membuat Sayur Daun Singkong Khas Padang, selengkapnya bisa anda simak dibawah ini.

Resep Membuat Sayur Daun Singkong Khas Padang.Sobat onliners pasti sering tu jajan di warung makan padang.Rasanya pasti mantap dan bikin ketagihan kan. sekarang sobat dapat menikmati sayuran khas padang yang bisa di buat sendiri di rumah sobat onliners bersama Resep Masakan GW berikut ini ;

Sayur Daun Singkong Khas Padang

Sayur Daun Singkong Khas Padang

 

Bahan ;

• 3 ikat daun singkong yang agak muda
• 1 1/2 lt santan dari 1 butir kelapa

Bumbu ;

• 1 ruas lengkuas, memarkan
• 2 bh tomat, dipotong-potong
• 1 lbr daun kunyit
• 1 btg serai, memarkan

Bumbu Yang Dihaluskan ;

• 50 gr bawang merah
• 50 gr cabe rawit
• 50 gr ikan teri
• 2 cm jahe
• garam secukupnya

Cara Memasak ;

1. Masak Santan bersama bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan serai, daun kunyit dan lengkuas sampai mendidih dan berbau harum.
2. Masukkan daun singkong, masak sampai lunak, tambahkan irisan tomat yang sudah dipotong-potong.Aduk-aduk dan masak terus hingga santannya agak mengental.Angkat dan siap disajikan.

Demikianlah Resep Membuat Sayur Daun Singkong Khas Padang. Mudah kan sobat, Selamat Mencoba dan semoga dapat menambah referensi sobat onliners dirumah untuk membuat variasi sayuran dan makanan untuk keluarga tercinta dan orang-orang yang sobat oniners sayaangi.