Resep Membuat Ceker Toasted Black

Resep Membuat Ceker Toasted Black ~ kembali lagi blog Resep Masakan akan sharing beberapa resep dan info cara membuat berbagai makanan, masakan dan minuman dari kuliner nusantara atau manca. Nah untuk pada kesempatan kai ini kami bagikan Resep Membuat Ceker Toasted Black, selengkapnya bisa anda simak dibawah ini.

Resep Membuat Ceker Toasted Black

Resep Membuat Ceker Toasted Black. Ceker adalah salah satu bagian dari ayam yang suka disisihkan untuk di masak sendiri.Ceker ayam toasted black ini adalah perpaduan antara ceker yang gurih dan lezat dengan bumbu-bumbu.Rasa yang di dapat dari masakan ini akan menambah selera makan sobat onliners.Dan ceker toasted ini nanti sangat kental dengan rasa asinnya. Kalu tidak mau terlalu asin sobat onliners perlu mengurangi garamnya, heheh ... ^_^

Bahan:
350 gr ceker ayam berukuran besar
1 sdt lee kum kee black bean paste/tausi paste
1 buah bunga pekak/star anis
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdm Biji Tausi
1 sdm saus tiram
1 sdt gula merah
1 sdt minyak wijen
Minyak goreng


Cara membuat:
 lumuri ceker dengan garam, diamkan 15 menit
 goreng ceker dalam minyak yang banyak sampai kering dan garing, tutup wajan karena cekernya meletus2,
 angkat dan rendam dalam air es sampai mengembang
 panaskan 1 sdm minyak sisa menggoreng, tumis bawang putih sampai harum
 masukkan ceker dan tambahkan air sampai ceker terendam sob ^_^
 masukkan semua bahan, didihkan
 kecilkan api dan simmer sampai ceker benar2 empuk
 matikan api, sajikan segera atau kukus untuk menghangatkannhya sebelum disajikan

Demikianlah sob resep yang dapat admin bagikan hari ini pada sobta onliners semua. Selamat mencoba dan semoga dapat membantu sobat onliners dalam mencari referensi resep terbaru dan terup to date. ^_^