Resep Membuat Daging Bumbu Kering

Resep Membuat Daging Bumbu Kering ~ kembali lagi blog Resep Masakan akan sharing beberapa resep dan info cara membuat berbagai makanan, masakan dan minuman dari kuliner nusantara atau manca. Nah untuk pada kesempatan kai ini kami bagikan Resep Membuat Daging Bumbu Kering, selengkapnya bisa anda simak dibawah ini.

Resep Membuat Daging Bumbu Kering- Sobat onliners pasti sangat menyukai yang namanya daging kan ? daging sudah sangat akrab dengan kita setiap harinya, hampir setiap hari kita makan daging namun tidak pernah bosan karena banyak sekali olahan yang dapat di variasi dengan daging. Nah, pada kesempatan kali ini admin ingin berbagi resep membuat daging bumbu kering yang terbuat dari daging tanpa lemak diolah dengan bumbu-bumbu hingga siap disajikan ;

Resep Membuat Daging Bumbu Kering

Bahan ;

• 750 gr Daging tanpa lemak,dipotong-potong
• 5 sdm minyak
• 5 cm kayu manis
• 2 lbr daun salam
• 1 sdm asam jawa
• 1 btg serai, memarkan
• 1/2 butir pala
• 1/2 butir kalapa parut, sangrai dan haluskan 
• air secukupnya

Bumbu :

• 10 butir bawang merah
• 6 biji adas
• 3 siung bawang putih
• 2 cm kunyit
• 2 cm lengkuas
• 1 sdm merica bulat
• 1 sdm ketumbar, sangrai
• 1 sdt gula jawa
• 1/4 sdt jinten sangrai
• garam secukupnya

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang elah dihaluskan sampai harum.Masukkan daging, kelapa parut, serai, daun salam, kayu manis, pala, asam jawa dan air ke dalamnya.
2. Masak sambil diaduk-aduk sampai daging lunak dan kuah mengering
3. Angkat dan sajikan.

Demikianlah, resep yang dapat admin bagikan hari ini pada sobat onlinersSelamat mencoba dan semoga dapat membantu sobat onliners dalam mendapatkan referensi membuat variasi masakan. ^_^