Resep Membuat Gurame Semur Yang Enak |
Bahan:
500 gram ikan gurame
1 sdt air jeruk nipis
1 sdt garam
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
6 buah cabai rawit
2 cm lengkuas
2 lembar daun salam
2 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
300 ml air
2 buah tomat
1 batang daun bawang
2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Yang diHalusan :
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit, yang sudah dibakar
1/2 sdt merica butiran
Cara membuat:
Hal pertama yang harus dilakukan adalah Lumuri potongan ikan gurame dengan campuran garam dan air jeruk nipis sob.
Diamkan 15 menit. Kemudian Gorenglah ikan sampai matang.
Setelah itu, Panaskan minyak. Tumis bawang merah , bawang putih,dan bumbu halus sampai harum ^_^. Masukkan cabai rawit, lengkuas, dan daun salam. Aduk sampai layu.
Masukkan air, kecap manis, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
Tambahkan ikan gurame goreng dan tomat. Masak sampai meresap.
Sebelum diangkat, masukkan daun bawang, kemudian Aduk rata. Sajikan
Demikianlah resep yang dapat admin bagikan hari ini. Selamat mencoba dan semoga dapat menambah referensi sobat onliners untuk menyajikan makanan bagi keluarga tercinta di rumah.
0 komentar:
Posting Komentar