Resep Kue Kastengel

Resep Kue Kastengel ~ kembali lagi blog Resep Masakan akan sharing beberapa resep dan info cara membuat berbagai makanan, masakan dan minuman dari kuliner nusantara atau manca. Nah untuk pada kesempatan kai ini kami bagikan Resep Kue Kastengel, selengkapnya bisa anda simak dibawah ini.

Resep Kue Kastengel

Bahan:

• 150 gram margarin
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 kuning telur
• 1 sendok makan susu cair
• 100 gram keju cheddar parut halus, diangin- anginkan
• 175 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram maizena
• 1/4 sendok teh baking powder

Bahan Olesan (aduk Rata):

• 2 kuning telur
• 1 sendok teh susu cair

Bahan Taburan:

• 50 gram keju cheddar

Cara membuat Kastengel:

1. Kocok margarin, garam, dan kaldu ayam bubuk 2 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur dan susu cair. Kocok rata.
2. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, maizena dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Pulung adonan memanjang. Potong-potong 4 cm.
4. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Oleskan bahan olesan. Taburkan keju parut.
5. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat celsius 70 menit sampai matang.

Cara Membuat Resep Kue Kastengel