Resep Puding Mangga Saus Strawberry

Resep Puding Mangga Saus Strawberry ~ kembali lagi blog Resep Masakan akan sharing beberapa resep dan info cara membuat berbagai makanan, masakan dan minuman dari kuliner nusantara atau manca. Nah untuk pada kesempatan kai ini kami bagikan Resep Puding Mangga Saus Strawberry, selengkapnya bisa anda simak dibawah ini.

Resep Puding Mangga Saus Strawberry

Bahan:

• 300 g daging mangga arumanis
• 50 g gula pasir
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 200 ml susu segar
• 3 putih telur ayam

Saus Strawberry:

• 250 g buah strawberry, bersihkan
• 50 g gula pasir
• 1 sdm air jeruk lemon

Cara Membuat Puding Mangga Saus Strawberry:

• Masukkan daging mangga dan gula ke dalam blender.
• Proses hingga halus.
• Tuang ke dalam panci. Tambahkan agar-agar dan susu segar.
• Masak hingga mendidih, angkat.
• Kocok putih telur hingga kaku.
• Masukkan adonan mangga sambil kocok terus hingga tercampur rata.
• Tuang ke dalam mangkuk atau gelas-gelas saji.
• Dinginkan hingga mengeras.
• Saus Strawberry:
• Potong strawberry ukuran kecil-kecil.
• Taruh dalam panci.
• Tambahkan gula dan air jeruk lemon.
• Masak hingga mendidih lalu angkat.
• Sajikan puding mangga dengan Saus Strawberry.

Resep Puding Mangga Saus Strawberry