Resep Memasak Daun Singkong ala Masakan Padang

Resep Memasak Daun Singkong ala Masakan Padang ~ kembali lagi blog Resep Masakan akan sharing beberapa resep dan info cara membuat berbagai makanan, masakan dan minuman dari kuliner nusantara atau manca. Nah untuk pada kesempatan kai ini kami bagikan Resep Memasak Daun Singkong ala Masakan Padang, selengkapnya bisa anda simak dibawah ini.

Resep Memasak Daun Singkong ala Masakan Padang

Resep Memasak Daun Singkong ala Masakan Padang. Masak adalah hal yang menyenangkan sobat onliners .^_^.
Apalagi jika memasak untuk orang - ornag yang kiat sayangi atau untuk keluarga tercinta, nah hari ini admin ingin mengajak sobat onliners yang hobby banget pada hal masak memasak mempraktikan resep membuat masakan ala padang.Hari ini admin ingin mengajak sobat onliners untuk memasakdaun singkong. Hayo bagaimana sih caranya dan bahan apa saja yang diperlukan untuk membuatnya, berikut adalah penjabarannya sob;


Bahan:

    2 ikat daun singkong yang masih muda
    1,5 liter santan dari 1 butir kelapa


Bumbu:

    1 ruas lengkuas dimemarkan
    2 buah tomat dipotong-potong
    1 lembar daun kunyit
    1 batang serai dimemarkan


Bumbu halus:

    50 gram bawang merah
    50 gram cabe rawit
    50 gram ikan teri
    1 ruas jahe
    garam secukupya


Cara Memasak:

    Masak santan bersama bumbu yang dihaluskan.
    Tambahkan serai, daun kunyit dan lengkuas, masak hingga mendidih dan berbau harum
    Masukkan daun singkong dan masak hingga lunak. Tambahkan irisan tomat
    Aduk hingga santannya mengental, jangan sampai mendidih berbuih karena santannya akan pecah-pecah
    Angkat dan siap dihidangkan

Gimana sob ? mudah dan cukup simple kan, tapi untuk rasa tidak akan salah memprediksikan sob hhehe
selamat mencoba dan semoga dapat membantu sobat onliners dalam membuat variasi masakan dan sayuran setiap harinya.