Resep Membuat Nasi Kuning nan Gurih |
Resep Membuat Nasi Kuning nan Gurih |
Bahan
1,5 cangkir beras
2 cm kunyit
2 buah kemiri
2 siung bawang putih
4 bawang merah
Sereh 4 batang
Cengkeh 2 buah
2 lembar daun salam
1100 ml santan kental
Air secukupnya
Cara Membuat
Haluskan kunyit, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Lalu tumis hingga harum, tambahkan santan kental masak hingga mendidih.
Masukkan santan bumbu ke dalam beras. Saring untuk mengambil air tanpa ampasnya. Tambahkan sereh, cengkeh dan daun salam, aduk rata
Tambahkan air hingga mencapai seujung jari dari permukaan beras. Masak hingga air meniris. Jangan lupa diaduk agar tidak berkerak di bagian bawahnya
Kukus kurang lebih 15 menit atau hingga matang.
Sajikan nasi kuning bersama pelengkap. Diantaranya telur dadar, tempe kering belado, daging bumbu kecap, dan kerupuk udang.
Nasi kuning spesial sudah siap untuk dihidangkan.
Demikianlah sob, bahan dan langkah-langkah untuk membuat nasi kuning nan gurih.Agar tampilan dan designnya tambah menarik sobat onliners dapat menambahkan pelengkap, misalnya tahu tempe goreng, daging, kerupuk dll.Selamat mencoba dan menikmati ya sob.
0 komentar:
Posting Komentar